公告訂定「得免營養標示之包裝食品規定」並自即日生效。 【發布日期：2014-6-10】
衛生福利部103.06.10.部授食字第1031301291號公告訂定「得免營養標示之包裝食品規定」，並自即日生效。

得免營養標示之包裝食品規定

一、依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)第二十三條規定訂定之。

二、未有營養宣稱之下列包裝食品，得免營養標示：

• 飲用水、礦泉水、冰塊。
• 未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋品和水產品。
• 沖泡用且未含其他原料或食品添加物之茶葉、咖啡、草本植物等。
• 非直接食用之調味香辛料、調理滷包。
• 單方提香用之調味香辛料。
• 鹽及鹽代替品。
• 非直接販售予消費者之食品原料。

三、前點所列食品，如欲提供營養標示，應依本法第二十二條規定辦理。

得免營養標示之包裝食品規定總說明

　　為使國內包裝食品營養標示制度得以順利推動及落實，並考量實務上及國際間趨勢，針對部分食品具有標示上之困難，或是單一成分、營養成分微量之食品，實無提供營養標示之必要性及意義性，衛生福利部依據食品安全衛生管理法第二十三條，爰訂定「得免營養標示之包裝食品規定」，全文計三點，其訂定要點如下：

一、 訂定之法源依據。（第一點）

二、 得免營養標示之包裝食品規定。（第二點）

三、 自願提供營養標示者之規定。(第三點)

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