台灣癌症基金會表示癌症可以靠飲食及運動來預防，如攝取多量的高纖維食物，不但可以預防大腸癌還可以減少乳癌、食道癌、胃癌、攝護腺癌及子宮內膜癌和卵巢癌的發生；而攝取足量的蔬菜水果可減少口腔癌、咽癌、食道癌、肺癌、胃癌、大腸癌等發生機率。

    國民健康署建議國人可採健康飲食「3多3少3去」原則，吃得安全且健康無負擔：

   三多：

1.多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富的蔬果，其富含維生素、礦物質，且膳食纖維可增加飽足感，促進腸胃蠕動。

2.多喝水：每日建議成人飲用6-8杯水(240 ml/杯)，促進腸胃蠕動進而預防便秘，維持身體的健康。

3.多運動：世界衛生組織指出，21%-25%的大腸癌可歸因於身體活動不足。

   三少：

1.少油鹽：除了減少油質的用量，並建議選用植物油，可以保護心血管，但要避免高溫的烹煮，導致油脂變性；而飲食少鹽主要是降低鈉的攝取，減少身體的負擔。

2.少紅肉：國際癌症研究總署指出每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉（豬、羊、牛）會增加17-18%罹患大腸癌的風險。

3.少醬料：建議多以食物的原味鮮甜為主。

   三去：

1.去肉皮：降低熱量的攝取。

2.去肥油：儘可能以瘦肉為主，減少食用肥肉的比例

3.去焦黑：美國國家癌症研究所指出在高溫表面上燒烤的肉片，因烹調過程中會形成致癌物質-多環芳烴，若燒烤食物表面有焦黑現象，建議切除或不食用。