國民健康署於2024年出刊的一起聊聊肥胖症 你該問的100+件事中發表，不健康的環境及不良的生活習慣是導致肥胖的主要原因，例如容易取得的高熱量低營養食物，學校或家庭中的運動機會和運動量明顯減少，使用手機、看電視和靜態的時間增加等等。研究證據也顯示脂肪肝是目前全球兒童重要的肝臟疾病，但只要還沒達到肝硬化程度就有機會恢復，其中最重要的是透過飲食控制與運動減重。
114年3月11日竹山鎮衛生所至延平國小，衛教宣導營造健康的生活環境，經由互動式的飲食遊戲及實體運動操，來讓孩童知道六大類食物的分類(蔬菜類、水果類、全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、油脂與堅果種子類)及我的健康餐盤聰明吃(每天早晚一杯奶、每餐水果比拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙)，和教導減少精緻類食物、糖份和鈉的攝取，並養成規律的運動習慣(每週運動5天、每次30分鐘、每週達150分鐘)，以減少未來發生代謝症候群、肥胖及心血管疾病的發生。