健康吃快樂動 2026-10-01 公布單位：南投市衛生所

您是否常覺得自己吃得不多，體重卻還是沒有變化？
其實，維持健康體位不一定要挨餓，關鍵在於挑對食物並調整生活習慣。掌握以下原則，就能吃得飽，也能輕鬆管理體位：
1.多選植物性食物，遠離加工肉品
以蔬菜、水果、全穀雜糧、豆類及魚類為主，少吃紅肉及香腸、培根等加工肉品，有助於控制體重，也能兼顧心血管健康。
2.少喝含糖飲料，避開液態熱量
台灣手搖飲普及，容易讓人攝取過多糖分與熱量；建議以白開水為主，想換口味時可選擇無糖茶，代糖飲料則宜作為短期過渡。
3.把握白天進食，向宵夜說不
若習慣較晚進食，肥胖與代謝異常風險較高。建議規律吃早餐，並將大部分熱量集中在白天攝取，晚餐不要太晚，並盡量避免宵夜。
4.善用餐盤法，簡單控制份量
例如211餐盤，每餐掌握「半盤蔬菜、四分之一蛋白質、四分之一全穀雜糧」的原則，不必辛苦計算卡路里，也能吃得均衡又健康。
5.專心吃飯，練習正念飲食
用餐時放下手機，將注意力放回餐點本身。透過仔細咀嚼，感受身體傳出的「飢餓」與「飽足」訊號，有助改善情緒性進食與失控暴食。


資料來源：https://health99.hpa.gov.tw/health99/S/D/8/41063