南投縣餐飲衛生管理分級評核開始報名囉！ 2025-08-11 公布單位：食品科
為打造本縣「食在安心」的餐飲消費環境，提升餐飲業者自主衛生管理，以符合食品良好衛生規範準則，保障消費者健康，提升業者營收；達到消費者與業者雙贏局面，衛生局今年將持續舉辦餐飲衛生管理分級評核活動，自即日起至8月22日受理報名，請本縣餐飲業者把握機會踴躍參加。

本(114)年度評核對象為本縣依法登記有案之餐飲業(包括：一般餐館及20桌以上宴席餐廳等提供桌餐之業者)，均可向南投縣政府衛生局(049-2231994鄭小姐)洽詢及報名。

凡報名參加優良餐飲衛生管理分級評核活動之業者，衛生局將聘請專家學者擇期至其食品作業場所進行輔導及評核，協助業者在從業人員衛生、烹調作業場所衛生、食品製程衛生、用餐場所品質、廁所衛生及廢棄物等管理項目，符合規範通過評核獲頒「優」、「良」標章(有效期限為2年)並由南投縣政府衛生局及衛福部食品藥物管理署正式公告於網頁，提供消費者用餐場所選擇之參考。

衛生局局長陳南松呼籲本縣餐飲業者踴躍報名參加本次分級評核活動，不僅能藉由專業輔導提升自身衛生管理水平，更有助於建立良好形象，贏得消費者信賴與青睞。透過政府與業者共同努力，持續營造衛生、安全的用餐環境，讓民眾吃得安心、業者經營更有信心，共同推動「食在安心」的餐飲消費環境。